Cum puteți identifica amidon din FTIR?
Această pagină rezumă dovezile FTIR recurente raportate pentru amidon, inclusiv cele mai frecvente vârfuri, grupările funcționale suport și modelele de interpretare susținute de literatură. Este o pagină structurată de dovezi, nu o afirmație de certitudine automată pe un singur spectru.
Backed by 91 cited sources
Răspuns rapid
amidon este raportat de obicei cu un model recurent de vârfuri și dovezi de grup funcțional. Cea mai utilă abordare este să verificați încrucișat cel puțin două vârfuri caracteristice înainte de a-l considera o potrivire, apoi să verificați dacă întregul spectru se încadrează în aceeași familie de materiale.
Interpretarea vârfurilor
Materiale / grupuri posibile
| Grup funcțional | Dovezi |
|---|---|
| Hidroxil (O-H) | 90 |
| Metacrilat | 86 |
| Acetat | 86 |
| Legătură simplă C-O | 76 |
| Alchil C-H | 71 |
| Metoxi (OCH3) | 68 |
| Carbohidrat | 53 |
| Amidă | 38 |
Logica spectrului
Logica aici este agregarea dovezilor: mențiuni repetate în literatură ale amidon, poziții repetate ale vârfurilor și asocieri repetate ale grupurilor funcționale. O ipoteză materială solidă ar trebui să fie susținută de mai multe vârfuri care sunt în acord între ele, nu doar de o singură bandă principală.
Utilizare în condiții reale
Această pagină este concepută pentru identificarea polimerilor, controlul calității materialelor primite, analiza materialelor plastice necunoscute, revizuirea conținutului reciclat și interpretarea spectrelor de referință bazată pe literatură.
Greșeli comune
- Declararea unei potriviri de material prea devreme deoarece un vârf celebru este prezent.
- Ignorarea preparării probei, a materialelor de umplutură, a oxidării, a apei sau a aditivilor care pot schimba modelul aparent.
- Utilizarea dovezilor din literatură fără a verifica dacă propriul mod de eșantionare și calitatea spectrului sunt comparabile.
Sfat de verificare
Utilizați DSC, GC-MS sau TGA pentru a valida ipoteza materialului atunci când modelul de vârf este ambiguu sau mixt.
Literatura din spatele acestei pagini
-
încredere 6,1
amidon
The effect of heat moisture treatment on crystallinity and physicochemical-digestibility properties of purple yam flour DOI: 10.1016/j.foodhyd.2021.106889 -
încredere 6,1
amidon
Cao 等 - 2020 - Optimization of the preparation process of mung be DOI: 10.1515/ijfe-2020-0025 -
încredere 6,1
amidon
Structural modification and functional improvement of starch nanoparticles using vacuum cold plasma DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2019.12.167 -
încredere 6,1
amidon
Effects of ionic liquid on the hydroxylpropylmethyl cellulose (HPMC) solid polymer electrolyte DOI: 10.1007/s11581-016-1768-0 -
încredere 6,1
amidon
Physicochemical properties and in vitro digestibility of potato starch after inclusion with vanillic acid DOI: 10.1016/j.lwt.2017.07.010 -
încredere 6,1
amidon
Hussain 等 - 2020 - Visco-thermal and structural characterization of w DOI: 10.1007/s13197-020-04327-3 -
încredere 6,1
amidon
Kaur 和 Gill - 2019 - Effect of high-intensity ultrasound treatment on n DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2018.12.149 -
încredere 6,1
amidon
Li 等 - 2010 - Discrimination of five species of Fritillaria and DOI: 10.1016/j.molstruc.2010.01.031 -
încredere 6,1
amidon
Physicochemical and disintegrant properties of sodium Carboxymethyl starch derived from Borassus aethiopum (Arecaceae) shoot DOI: 10.1007/s10965-018-1565-8 -
încredere 6,1
amidon
Influence of acetylation on physicochemical and morphological characteristics of pigeon pea starch DOI: 10.1016/j.foodhyd.2019.105424
Încărcați spectrul FTIR
Obțineți analiza polimerilor asistată de AI și interpretare vârf cu vârf din propriul spectru.