样品的FTIR光谱以水合多糖网络的特征为主。3348 cm⁻¹附近的宽O–H伸缩带、2850和2916 cm⁻¹处的脂肪族C–H伸缩以及1200–900 cm⁻¹之间密集的C–O和C–O–C振动包络共同形成了一种模式，与蜂蜜及相关材料参考光谱中记录的碳水化合物指纹非常匹配。1644 cm⁻¹处的峰可归因于水弯曲，但不能排除酰胺羰基的贡献。1555 cm⁻¹（酰胺II）和716 cm⁻¹（可能的芳香族面外弯曲）处的额外弱特征表明存在少量的含氮或芳香族成分。参考谱库比较给出了对1,5‑dithiocan‑3‑ol的极低置信度命中，以及向芳香族/甲氧基系统的共识方向；然而，缺少任何与硫相关的振动反对该特定匹配。综上所述，证据指向一种水合的、富含多糖的物质，同时含有芳香族和甲氧基官能团，但确切的化学身份无法仅从现有数据确定。