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樣品光譜以3338 cm⁻¹處的強羥基/胺伸縮和1000–1100 cm⁻¹區域的一系列C-O伸縮帶為主,與富含碳水化合物的物質如蔗糖一致。額外特徵提示芳香和胺官能團的存在,可能來自微量含氮組分或污染物。總體化學輪廓與二糖(蔗糖)帶芳香胺雜質最為一致,但證據未能完全確定確切組成。
紅外光譜比較圖。 分析結果: Disaccharide (sucrose) with possible aromatic amine and phosphate contaminants.
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