สเปกตรัมตัวอย่างถูกครอบงำโดยการยืดของไฮดรอกซิล/เอมีนที่รุนแรงรอบ 3338 cm⁻¹ และชุดแถบในบริเวณ 1000–1100 cm⁻¹ ซึ่งบ่งชี้ถึงการยืดของ C-O ซึ่งสอดคล้องกับวัสดุที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตเช่นซูโครส ลักษณะเพิ่มเติมบ่งชี้ถึงการมีอยู่ของหมู่ฟังก์ชันอะโรมาติกและเอมีน ซึ่งอาจมาจากส่วนประกอบที่มีไนโตรเจนเพียงเล็กน้อยหรือการปนเปื้อน โปรไฟล์ทางเคมีโดยรวมสอดคล้องมากที่สุดกับไดแซ็กคาไรด์ (ซูโครส) ที่มีสิ่งเจือปนอะโรมาติกเอมีน แต่หลักฐานไม่ได้ระบุองค์ประกอบที่แน่นอนอย่างสมบูรณ์