Prøvespekteret domineres av sterk hydroksyl/amin-strekk rundt 3338 cm⁻¹ og en serie bånd i regionen 1000–1100 cm⁻¹ som indikerer C-O-strekk, konsistent med et karbohydratrikt materiale som sukrose. Ytterligere trekk antyder tilstedeværelse av aromatiske og amin-funksjonaliteter, muligens fra en mindre nitrogenholdig komponent eller forurensning. Den samlede kjemiske profilen er mest konsistent med et disakkarid (sukrose) med aromatiske amin-urenheter, men bevisene løser ikke fullstendig den eksakte sammensetningen