El espectro de la muestra está dominado por un fuerte estiramiento de hidroxilo/amina alrededor de 3338 cm⁻¹ y una serie de bandas en la región de 1000–1100 cm⁻¹ indicativas de estiramiento C-O, consistente con un material rico en carbohidratos como la sacarosa. Características adicionales sugieren la presencia de funcionalidades aromáticas y de amina, posiblemente de un componente menor que contiene nitrógeno o contaminación. El perfil químico general es más consistente con un disacárido (sacarosa) con impurezas de amina aromática, pero la evidencia no resuelve completamente la composición exacta