Спектърът на пробата е доминиран от силно хидроксилно/аминово разтягане около 3338 cm⁻¹ и поредица от ленти в областта 1000–1100 cm⁻¹, показателни за C-O разтягане, съвместими с богат на въглехидрати материал като захароза. Допълнителни характеристики предполагат наличието на ароматни и аминови функционалности, вероятно от малък азот-съдържащ компонент или замърсяване. Като цяло химичният профил е най-съвместим с дизахарид (захароза) с ароматно-аминови примеси, но доказателствата не разрешават напълно точния състав.