يهيمن على طيف العينة تمدد قوي للهيدروكسيل/الأمين حول 3338 سم⁻¹ وسلسلة من الحزم في منطقة 1000-1100 سم⁻¹ تشير إلى تمدد C-O، بما يتوافق مع مادة غنية بالكربوهيدرات مثل السكروز. تشير الميزات الإضافية إلى وجود وظائف عطرية وأمينية، ربما من مكون ثانوي يحتوي على النيتروجين أو تلوث. الملف الكيميائي العام يتوافق بشكل كبير مع سكاريد ثنائي (سكروز) مع شوائب أمين عطري، لكن الأدلة لا تحل التكوين الدقيق بشكل كامل.