Potek dela uporabite, kadar hranite overjene referenčne vzorce izvora za relevantno beljakovinsko, maščobno oziroma oljno ali mešano matrico izdelka in potrebujete dodatno presejalno plast FTIR v okviru rutinskega nadzora vhodnih materialov.
Presejanje materialov glede na izvor
Uporabite svoje kvalificirane referenčne izvore za predhodno razvrščanje prejetih materialov pred potrditvenim testiranjem.
Za laboratorije, ki obravnavajo sestavine, pri katerih je izvor pomemben, primerjajte vhodni spekter FTIR z usposobljenimi referenčnimi serijami prašičjega in neprašičjega izvora iz ustrezne matrice. Rezultat uporabite za določanje prednosti pri preiskavi in potrditvi — ne pa kot certifikacijo halal, identifikacijo vrste ali pravno presojo.
Preverite novo serijo glede na vzorce, ki ste jih že opazili v svojih kvalificiranih kohortah prašičjega in neprašičjega izvora, nato pa pred odločitvijo o potrebni potrditvi preglejte območja, ki povzročajo netipičen rezultat.
Uporabite ponovljiv predhodni pregled za razvrščanje vzorcev po prednosti, ohranite datirano zgodovino primerjav ter zagotovite službam zagotavljanja kakovosti, dobaviteljem ali strankam sledljiv razlog za nadaljnje ukrepanje, namesto da se zanašate zgolj na vizualno presojo.
Pomembna omejitev:Ta potek dela je izključno primerjalni predhodni pregled FTIR. Kritične odločitve glede izvora ali halal-statusa je treba potrditi z validirano ortogonalno metodo, ki jo zahteva vaš laboratorij, stranka, certifikacijski organ ali veljavni postopek.
Kvalificirane referenčne skupine
Primerjajte primerljivo s primerljivim z uporabo referenčnih serij, ki jim že zaupate.
Iz kvalificiranih zgodovinskih serij izdelajte referenčne kohorte, ustrezne za matrico, in zabeležite pomembne informacije o izvoru. Delovno okolje vhodni spekter ovrednoti glede na te kohorte, namesto da bi ujemanje z identiteto v javni knjižnici obravnavalo kot dokaz izvora.
- Referenčni nabori na osnovi beljakovin, maščob/olj ali mešanih izdelkov
- Kvalificirane primerjalne skupine ne-prašičjega in prašičjega izvora
- Kontekst matrice in vira, ohranjen skupaj z referenčnimi serijami
- Zapisi o serijah, shranjeni skupaj z zgodovino primerjav
Preglejte signal
Oglejte si, kateri referenčni vzorec je bližji in kje se spektri razlikujejo.
Rezultat primerjave preglejte skupaj s spektralnim prekrivanjem, pomembnimi razlikami med pasovi in multivariatnimi dokazi, kadar je na voljo dovolj ustrezno usposobljenih referenc. Pregledovalec se lahko nato odloči, ali je vzorec rutinski, ali ga je treba raziskati oziroma ali naj se nadaljuje s potrditvenim testiranjem.
- Primerjava na podlagi podobnosti s kvalificiranimi referenčnimi kohortami
- Spektralni prekrivni prikaz in razlike na ravni vrhov
- Multivariatni dokazi, kadar jih referenčni nabor podpira
- Brez trditve o identifikaciji vrste ali certificiranju
