Utilize o fluxo de trabalho quando mantiver referências autenticadas de origem para uma matriz relevante de proteína, gordura/óleo ou produto misto e precisar de uma camada adicional de triagem por FTIR no âmbito do controle rotineiro de materiais recebidos.
Triagem de materiais sensível à origem
Utilize as suas referências de origem qualificadas para fazer uma triagem dos materiais recebidos antes dos testes confirmatórios.
Para laboratórios que lidam com ingredientes sensíveis à origem, compare um espectro FTIR recebido com lotes de referência qualificados de origem suína e não suína da matriz relevante. Use o resultado para priorizar a investigação e a confirmação — não como certificação halal, identificação de espécies ou determinação legal.
Analise um novo lote em relação aos padrões já observados em suas coortes qualificadas de origem suína e não suína e, em seguida, inspecione as regiões que determinam um resultado atípico antes de decidir qual confirmação é necessária.
Use uma triagem preliminar repetível para priorizar amostras, preservar um histórico de comparações datado e fornecer à Garantia da Qualidade, aos fornecedores ou aos clientes uma justificativa rastreável para o acompanhamento, em vez de depender apenas do julgamento visual.
Limitação importante:Este fluxo de trabalho é apenas uma pré-triagem comparativa por FTIR. Decisões críticas sobre origem ou conformidade halal devem ser confirmadas pelo método ortogonal validado exigido pelo seu laboratório, cliente, organismo de certificação ou procedimento aplicável.
Coortes de referência qualificadas
Compare elementos equivalentes usando lotes de referência nos quais você já confia.
Construa coortes de referência adequadas à matriz a partir de lotes históricos qualificados e registre as informações relevantes sobre a origem. O ambiente de trabalho avalia o espectro recebido em relação a essas coortes, em vez de tratar uma correspondência de identidade em uma biblioteca pública como prova de origem.
- Conjuntos de referência baseados em proteínas, gorduras/óleos ou produtos mistos
- Grupos de comparação qualificados não suínos e suínos
- Contexto da matriz e da origem mantido com os lotes de referência
- Registos dos lotes mantidos com o histórico da comparação
Inspecionar o sinal
Veja qual padrão de referência é mais próximo e onde os espectros diferem.
Analise o resultado da comparação junto com a sobreposição espectral, as diferenças importantes entre as bandas e as evidências multivariadas quando houver referências qualificadas em número suficiente. Assim, um revisor poderá decidir se a amostra é rotineira, requer investigação ou deve passar por testes confirmatórios.
- Comparação baseada em similaridade com coortes de referência qualificadas
- Sobreposição espectral e diferenças ao nível dos picos
- Evidências multivariadas quando o conjunto de referência as sustenta
- Nenhuma alegação de identificação de espécie ou certificação
