A munkafolyamatot akkor használja, ha rendelkezik egy releváns fehérje-, zsír-/olaj- vagy keverttermék-mátrix hitelesített eredetére vonatkozó referenciákkal, és a rutinszerű beérkezőanyag-ellenőrzés kiegészítéseként további FTIR-szűrőrétegre van szüksége.
Eredetérzékeny anyagszűrés
Használja minősített származási referenciáit a beérkező anyagok előzetes osztályozására a megerősítő vizsgálat előtt.
Az eredetérzékeny összetevőket kezelő laboratóriumok számára hasonlítsa össze a beérkező FTIR-spektrumot a megfelelő mátrixból származó, minősített sertés- és nem sertés eredetű referencia-tételekkel. Az eredményt a vizsgálat és a megerősítés rangsorolására használja — ne halal tanúsításként, fajazonosításként vagy jogi megállapításként.
Szűrje az új tételt a minősített sertés- és nem sertés eredetű kohorszokban már megfigyelt mintázatok alapján, majd azonosítsa az atipikus eredményt meghatározó régiókat, mielőtt eldöntené, milyen megerősítés szükséges.
Alkalmazzon megismételhető előszűrést a minták rangsorolására, őrizze meg a dátummal ellátott összehasonlítási előzményeket, és biztosítson a QA, a beszállítók vagy az ügyfelek számára nyomon követhető indokot a további vizsgálathoz ahelyett, hogy kizárólag a vizuális megítélésre hagyatkozna.
Fontos korlátozás:Ez a munkafolyamat kizárólag összehasonlító FTIR-előszűrés. A kritikus eredetre vagy halal megfelelőségre vonatkozó döntéseket a laboratórium, az ügyfél, a tanúsító szervezet vagy az alkalmazandó eljárás által előírt validált ortogonális módszerrel kell megerősíteni.
Minősített referenciacsoportok
Hasonlót hasonlóval hasonlítson össze olyan referencia-tételek használatával, amelyekben már megbízik.
Mátrixnak megfelelő referencia-kohorszok létrehozása minősített korábbi gyártási tételekből, a releváns forrásinformációk rögzítésével. A munkafelület a beérkező spektrumot ezekkel a kohorszokkal értékeli, ahelyett hogy egy nyilvános könyvtárban kapott azonossági egyezést az eredet bizonyítékának tekintene.
- Fehérjealapú, zsír-/olajalapú vagy vegyes termékek referenciahalmazai
- Minősített nem sertés- és sertés eredetű összehasonlító csoportok
- A mátrixra és a forrásra vonatkozó kontextus megőrzése a referencia-tételekkel együtt
- A összehasonlítási előzményekkel együtt megőrzött tételnyilvántartások
A jel ellenőrzése
Megtekintheti, melyik referenciaminta áll közelebb, és hol térnek el a spektrumok.
Tekintse át az összehasonlítás eredményét a spektrális átfedéssel, a fontos sávkülönbségekkel és a többváltozós bizonyítékokkal együtt, amikor elegendő számú megfelelő referencia áll rendelkezésre. A bíráló ezután eldöntheti, hogy a minta rutinszerűnek tekinthető-e, további vizsgálatot igényel-e, vagy megerősítő vizsgálatra kell-e küldeni.
- Hasonlóságon alapuló összehasonlítás minősített referenciakohorszokkal
- Spektrális átfedés és csúcsszintű különbségek
- Többváltozós bizonyíték, ha a referenciahalmaz ezt támogatja
- Nincs fajazonosítási vagy tanúsítási állítás.
