विशेषीकृत अनुप्रयोग
योग्य संदर्भ बैचों के विरुद्ध पोर्सिन-उत्पत्ति की प्रवृत्ति की स्क्रीनिंग करें।
आने वाले नमूने की तुलना अपने स्वयं के योग्य पोर्सिन और गैर-पोर्सिन संदर्भ बैचों से करें। परिणाम समानता-आधारित प्री-स्क्रीनिंग संकेत है; यह हलाल प्रमाणन, प्रजाति पहचान या कानूनी निर्धारण नहीं है।

योग्य संदर्भ सेट
उन संदर्भ बैचों से तुलना करें जिन पर आप पहले से भरोसा करते हैं।
योग्य ऐतिहासिक बैचों से एक संदर्भ सेट बनाएँ और प्रासंगिक मैट्रिक्स तथा स्रोत संबंधी जानकारी को लेबल करें। इस निर्णय के लिए वर्कबेंच आने वाले स्पेक्ट्रम की तुलना आपके द्वारा प्रदान किए गए संदर्भों से करता है, न कि सार्वजनिक लाइब्रेरी में पहचान खोज का उपयोग करता है।
- प्रोटीन-आधारित, वसा/तेल-आधारित, या मिश्रित उत्पाद
- गैर-सूअर और सूअर संदर्भ समूह
- तुलना इतिहास के साथ रखे गए बैच रिकॉर्ड

पूर्व-जांच साक्ष्य
एक ऐसा समानता परिणाम जिसे आप निरीक्षण कर सकते हैं।
समीक्षा करें कि आने वाला स्पेक्ट्रम योग्य संदर्भ पैटर्नों की तुलना में कैसा है, महत्वपूर्ण स्पेक्ट्रल अंतर कहाँ स्थित हैं, और उपलब्ध होने पर बहुविविध साक्ष्य क्या दर्शाते हैं।
- समानता-आधारित संदर्भ तुलना
- स्पेक्ट्रल ओवरले और पीक-स्तरीय अंतर
- प्रजाति-पहचान परीक्षण नहीं
- उपयुक्त सत्यापित ऑर्थोगोनल विधि से महत्वपूर्ण निष्कर्षों की पुष्टि करें

