Utilice el flujo de trabajo cuando mantenga referencias autenticadas de origen para una matriz relevante de proteínas, grasas/aceites o productos mixtos y necesite una capa adicional de cribado FTIR en torno al control rutinario de materiales entrantes.
Cribado de materiales sensible al origen
Utilice sus referencias de origen cualificadas para realizar una evaluación preliminar de los materiales recibidos antes de las pruebas confirmatorias.
Para laboratorios que manipulan ingredientes cuya procedencia es relevante, compare un espectro FTIR entrante con lotes de referencia porcinos y no porcinos cualificados de la matriz correspondiente. Utilice el resultado para priorizar la investigación y la confirmación, no como certificación halal, identificación de especies ni determinación legal.
Examina un nuevo lote frente a los patrones ya observados en tus cohortes porcinas y no porcinas cualificadas; después, inspecciona las regiones que determinan un resultado atípico antes de decidir qué confirmación se necesita.
Utilice un preanálisis reproducible para priorizar las muestras, conservar un historial de comparación fechado y proporcionar a QA, proveedores o clientes una razón trazable para el seguimiento, en lugar de depender únicamente del juicio visual.
Limitación importante:Este flujo de trabajo es únicamente una preselección comparativa mediante FTIR. Las decisiones críticas sobre el origen o sobre la certificación halal deben confirmarse con el método ortogonal validado requerido por su laboratorio, cliente, organismo de certificación o procedimiento aplicable.
Cohortes de referencia cualificadas
Compara elementos equivalentes utilizando lotes de referencia en los que ya confías.
Construya cohortes de referencia adecuadas para la matriz a partir de lotes históricos cualificados y registre la información relevante sobre su procedencia. El banco de trabajo evalúa el espectro entrante frente a esas cohortes, en lugar de considerar que una coincidencia de identidad con una biblioteca pública demuestra el origen.
- Conjuntos de referencia basados en proteínas, grasas/aceites o productos mixtos
- Grupos de comparación cualificados no porcinos y porcinos
- Conserve el contexto de la matriz y del origen asociado a los lotes de referencia.
- Registros de lote conservados junto con el historial de comparación
Inspeccionar la señal
Vea qué patrón de referencia es más próximo y dónde difieren los espectros.
Revisa el resultado de la comparación junto con la superposición espectral, las diferencias importantes entre bandas y la evidencia multivariante cuando haya suficientes referencias cualificadas disponibles. De este modo, un revisor puede decidir si la muestra es rutinaria, requiere investigación o debe pasar a pruebas confirmatorias.
- Comparación basada en similitud con cohortes de referencia cualificadas
- Superposición espectral y diferencias a nivel de pico
- Evidencia multivariante cuando el conjunto de referencia lo permita
- No constituye una afirmación de identificación de especies ni de certificación.
