Verwenden Sie den Workflow, wenn Sie authentifizierte Herkunftsreferenzen für eine relevante Protein-, Fett-/Öl- oder Mischproduktmatrix pflegen und eine zusätzliche FTIR-Screening-Ebene für die routinemäßige Kontrolle eingehender Materialien benötigen.
Herkunftssensitives Materialscreening
Verwenden Sie Ihre qualifizierten Herkunftsreferenzen, um eingehende Materialien vor der Bestätigungsprüfung vorzusortieren.
Für Laboratorien, die Zutaten mit herkunftsrelevanten Merkmalen untersuchen, vergleichen Sie ein eingehendes FTIR-Spektrum mit qualifizierten porzinen und nicht-porzinen Referenzchargen aus der entsprechenden Matrix. Verwenden Sie das Ergebnis zur Priorisierung von Untersuchung und Bestätigung – nicht als Halal-Zertifizierung, zur Artidentifizierung oder als rechtliche Feststellung.
Prüfen Sie eine neue Charge anhand der bereits beobachteten Muster in Ihren qualifizierten porcinen und nicht-porcinen Kohorten und untersuchen Sie anschließend die für ein atypisches Ergebnis ausschlaggebenden Bereiche, bevor Sie entscheiden, welche Bestätigung erforderlich ist.
Verwenden Sie einen reproduzierbaren Vorabtest, um Proben zu priorisieren, eine datierte Vergleichshistorie zu bewahren und der Qualitätssicherung, Lieferanten oder Kunden einen nachvollziehbaren Grund für die Nachverfolgung zu geben, statt sich allein auf die visuelle Beurteilung zu verlassen.
Wichtige Einschränkung:Dieser Workflow ist ausschließlich ein vergleichendes FTIR-Vorscreening. Kritische Entscheidungen zur Herkunft oder zur Halal-Konformität sollten mit der validierten orthogonalen Methode bestätigt werden, die von Ihrem Labor, Kunden, Ihrer Zertifizierungsstelle oder dem anzuwendenden Verfahren vorgeschrieben ist.
Qualifizierte Referenzkohorten
Vergleichen Sie Gleiches mit Gleichem anhand von Referenzchargen, denen Sie bereits vertrauen.
Erstellen Sie matrixgerechte Referenzkohorten aus qualifizierten historischen Chargen und erfassen Sie die relevanten Herkunftsinformationen. Die Arbeitsumgebung bewertet das eingehende Spektrum anhand dieser Kohorten, anstatt einen Identitätstreffer aus einer öffentlichen Bibliothek als Herkunftsnachweis zu behandeln.
- Referenzdatensätze auf Proteinbasis, Fett-/Ölbasis oder für Mischprodukte
- Qualifizierte Vergleichsgruppen mit und ohne Schweinebestandteile
- Matrix- und Quellenkontext zusammen mit den Referenzchargen erhalten
- Chargenaufzeichnungen, die zusammen mit der Vergleichshistorie aufbewahrt werden
Das Signal prüfen
Sehen Sie, welches Referenzmuster näher liegt und an welchen Stellen sich die Spektren unterscheiden.
Bewerten Sie das Vergleichsergebnis gemeinsam mit der Spektrenüberlagerung, wichtigen Bandunterschieden und multivariaten Nachweisen, sofern ausreichend qualifizierte Referenzen verfügbar sind. So kann ein Prüfer entscheiden, ob die Probe routinemäßig ist, untersucht werden muss oder einer Bestätigungsprüfung zugeführt werden sollte.
- Ähnlichkeitsbasierter Vergleich mit qualifizierten Referenzkohorten
- Spektrale Überlagerung und Unterschiede auf Peak-Ebene
- Multivariate Belege, sofern der Referenzdatensatz dies unterstützt
- Keine Aussage zur Artenidentifizierung oder Zertifizierung
