Rhag-sgrinio Tarddiad Halal · Canllaw
Cyn-sgrinio · FTIR.fun
Canllaw
Agor Gweithfan
Canllaw

Rhag-sgrinio Tarddiad Halal — Sut i'w Ddefnyddio

Defnyddiwch y llif gwaith hwn pan fo gan eich labordy sypiau cyfeirio tarddiad cymwys eisoes ac eisiau cynnal rhag-sgriniad FTIR cyn penderfynu a oes angen ymchwilio ymhellach i darddiad deunydd newydd neu gynnal profion cadarnhau. Mae’n cymharu pethau tebyg â’i gilydd; nid yw’n ardystio statws halal nac yn adnabod rhywogaethau ar ei ben ei hun.

Dewiswch y llif gwaith hwn ar gyferDeunyddiau sy'n dod i mewn ac sy'n sensitif i darddiad, gyda charfannau cyfeirio cymwysedig

Defnyddiwch sypiau hanesyddol sy'n briodol i'r matrics ac y mae eich proses gymhwyso eich hun eisoes yn eu derbyn, gan gynnwys setiau cyfeirio addas ar gyfer protein, braster/olew neu gynnyrch cymysg.

Y cwestiwn y mae'n helpu i'w atebA yw'r sbectrwm hwn sy'n dod i mewn yn ymddwyn fel y cyfeiriadau tarddiad cymwysedig rydym yn eu disgwyl?

Mae'r canlyniad yn duedd gymharol neu'n signal cysondeb a ategir gan y gwahaniaethau sbectrol y gallwch eu harchwilio.

Gwerth gweithredolBlaenoriaethu ymchwiliad a phrofion cadarnhau gyda rheswm y gellir ei olrhain

Cadwch y garfan gyfeirio, cyd-destun y swp a'r dystiolaeth gymharol gyda'i gilydd fel y gall timau sicrhau ansawdd, cyflenwyr a chwsmeriaid weld pam y cafodd sampl ei uwchgyfeirio.

Beth mae'r mainc waith hon yn ei wneud

  • Yn cadw llyfrgell gyfeirio breifat, fesul tîm, o sbectra FTIR o sypiau cymwys rydych yn ymddiried ynddynt.
  • Cymharu sampl newydd sy'n dod i mewn â'r garfan gyfeirio benodol i'r deunydd a ddewiswyd, a rhoi gwybod am gysondeb neu duedd sy'n gysylltiedig â tharddiad, gyda thystiolaeth o wahaniaethau ar lefel brigau.
  • Yn cefnogi categorïau matrics cynhyrchion sy’n seiliedig ar brotein, braster/olew a chynhyrchion cymysg pan fyddwch yn darparu cyfeiriadau cymwys priodol ar gyfer y deunydd sy’n cael ei sgrinio.
  • Yn cadw canlyniad y sgrinio a'r gymhariaeth ategol ar gael ar gyfer olrhain swp ac adolygiad mewnol.

Yr hyn nad yw'n ei wneud

  • Nid yw’n cyhoeddi ardystiad halal nac yn gwneud penderfyniad cyfreithiol.
  • Nid yw'n trin cyfatebiaeth hunaniaeth mewn llyfrgell gyhoeddus fel prawf o darddiad anifail.
  • Nid yw hyn yn troi canlyniad tebygrwydd FTIR yn adnabod rhywogaeth.
  • Dylid cadarnhau canfyddiadau hanfodol ynghylch tarddiad gyda'r dull dilysedig sy'n ofynnol gan eich labordy, cwsmer neu weithdrefn ardystio.

Y llif gwaith mewn pedwar cam

1Creu carfan gyfeirioLlwythwch sypiau FTIR hanesyddol cymwys ar gyfer un deunydd a matrics.
2Cofnodi cyd-destun y tarddiadYchwanegwch y ffynhonnell ddatganedig a'r wybodaeth am y swp sydd ei hangen i ddehongli geiriad y gymhariaeth.
3Sgrinio sampl sy'n dod i mewnLlwythwch y ffeil FTIR newydd yn erbyn y garfan gyfeirio gymwys gyfatebol.
4Adolygu cyn gweithreduDarllenwch y label tuedd ynghyd â gwahaniaethau brigau, troshaenau ac unrhyw ddiagnosteg amlnewidiol sydd ar gael.

Cam 1 — Adeiladu'r garfan gyfeirio

Mae carfan gyfeirio yn set o sbectra FTIR o sypiau y mae eich proses gymhwyso arferol eisoes yn eu derbyn ar gyfer yr un deunydd. Cymherir y sampl sy’n dod i mewn â’r garfan hon, nid â chanlyniad mympwyol o gronfa ddata gyhoeddus.

Defnyddiwch ffeiliau offeryn arferol y deunydd

Gellir uwchlwytho fformatau FTIR a rhifiadol cyffredin a gefnogir yn uniongyrchol. Cadwch amodau caffael a samplu mor gyson ag sy'n ymarferol rhwng y cyfeiriadau a'r samplau sy'n dod i mewn, oherwydd gall gwahaniaethau mewn dulliau greu gwahaniaethau sbectrol ymddangosiadol.

Maint y set gyfeirio

Mae set gyfeirio fach iawn yn disgrifio amrywiad deunyddiau arferol yn wael, felly mae'r fainc waith yn rhybuddio pan fo llai na 5 swp ar gael. Ychwanegwch sypiau cymwys cynrychioliadol wrth iddynt ddod ar gael, ond peidiwch ag ychwanegu swp dim ond am iddo fethu'r gymhariaeth gyfredol.

Cadwch ddeunyddiau gwahanol ar wahân

Crëwch garfan gyfeirio ar wahân ar gyfer pob deunydd neu radd rydych yn bwriadu ei sgrinio. Gall carfannau ar wahân ar gyfer cyflenwyr penodol hefyd fod yn ddefnyddiol pan fo'n hysbys bod amrywiad rhwng cyflenwyr yn sylweddol.

Math matrics

Dewiswch Seiliedig ar brotein, Seiliedig ar fraster/olew neu Cymysg yn ôl y deunydd. Mae hyn yn newid y canllawiau darllen llenyddiaeth a ddangosir ar y dudalen; nid yw'r gymhariaeth ei hun wedi'i chyfyngu i'r ffenestri llenyddiaeth hynny.

Gwybodaeth ffynhonnell a ddatganwyd

Cofnodwch y ffynhonnell ddatganedig neu gymwysedig ar gyfer y swp cyfeirio lle bo'n hysbys. Mae geiriad yr adroddiad yn dilyn y cyd-destun cyfeirio: gall carfan gymwysedig nad yw'n fochyn gefnogi geiriad fel “yn gyson â chyfeiriadau nad ydynt yn foch”, tra gall carfan rheoli-positif o foch gefnogi “tuedd mochyn” ar gyfatebiaeth agos. Heb gyd-destun ffynhonnell priodol, dylai'r adroddiad aros yn ddatganiad o gysondeb â'r llyfrgell.

Meysydd olrheiniadwyedd

Gellir cadw nodiadau am y cyflenwr, rhif y swp, statws ardystio, sganiau, cydraniad a'r grisial ATR gyda chofnodion cyfeirio, fel y gall adolygydd diweddarach ddeall pa ddeunydd a pha gyd-destun caffael a gynhyrchodd y gymhariaeth.

Cam 2 — Sgrinio'r sampl sy'n dod i mewn

  1. Dewiswch y garfan gyfeirio gymwys sy'n cyfateb i'r deunydd a'r matrics sy'n dod i mewn.
  2. Rhowch wybodaeth am y swp sy’n dod i mewn a’r ffynhonnell ddatganedig sydd ei hangen ar gyfer olrheinedd; mae ffynhonnell ddatganedig yn gyd-destun, nid yn ganlyniad dadansoddol.
  3. Llwythwch y ffeil FTIR sy'n dod i mewn, o dan amodau caffael a samplu tebyg yn ddelfrydol.
  4. Rhedwch Rag-sgrinio Tarddiad Halal ac adolygwch y gymhariaeth a gynhyrchwyd yn hytrach na gweithredu ar sail y label cryno yn unig.
Credydau: Mae pob rhag-sgrinio yn defnyddio 10 credyd ar gyfrif rhydd/treial. Nid oes tâl ar gyfrifon VIP.

Cam 3 — Darllenwch yr adroddiad

Y label tueddiad

Mae'r label pennawd yn crynhoi sut mae'r sbectrwm sy'n dod i mewn yn cymharu â'r garfan gyfeirio a ddewiswyd. Mae ei eiriad yn dibynnu ar y cyd-destun tarddiad a gofnodwyd ar gyfer y garfan honno:

Cyd-destun cyfeirioSampl yn erbyn cyfeiriadauGeiriad yr adroddiad
Cyfeiriadau cymwys nad ydynt yn deillio o fochCysonYn gyson â chyfeiriadau an-fochyn
Cyson yn rhannolAngen cadarnhad pellach
AnghysonNi chadarnhawyd tarddiad nad yw'n fochyn gan y rhag-sgrinio hwn
Cyfeiriadau rheoli positif o darddiad mochynCysonTueddiad mochyn — cadarnhewch yn ôl yr angen
Cyson yn rhannolAngen cadarnhad pellach
AnghysonNid yw'n cyfateb i batrwm rheoli mochyn
Dim cyd-destun tarddiad wedi'i ddilysuCysonYn gyson â'r llyfrgell gyfeirio
Cyson yn rhannolAngen cadarnhad pellach
AnghysonAnghyson â'r llyfrgell gyfeirio

Y modd dadansoddi gweithredol

Mae'r modd dadansoddi rhagosodedig yn newid yn ôl maint y garfan gyfeirio gymwysedig; gall gosodiadau ffurfweddu trothwyon gwahanol:

Sypiau cyfeirioModd diofynTystiolaeth a ddangosir
19 neu laiTebygrywddMesurau tebygrwydd sbectrol a'r prif gopaon gwahaniaethol
20 – 49PCATebygrwydd ynghyd â thafluniad amlnewidyn a diagnosteg pellter
50 neu fwyModel dosbarth yn null SIMCAPCA ynghyd â diagnosteg gweddillion a chydymffurfiaeth y model dosbarth

Rhanbarthau gwahaniaethol yn y llenyddiaeth

Mae’r panel llenyddiaeth yn rhestru ffenestri sbectrol a adroddwyd mewn astudiaethau cyhoeddedig ar sgrinio tarddiad ar gyfer y categori matrics a ddewiswyd. Ystyriwch nhw’n ganllawiau darllen sy’n helpu i flaenoriaethu’r adolygiad o wahaniaethau perthnasol, nid yn farcwyr rhywogaethau cyffredinol.

Amid A3600–3000 cm⁻¹Ymestyniad N–H/O–H; prif ffenestr wahaniaethol gelatin (Hashim 2010).
Amid I1700–1600 cm⁻¹Ymestyniad C=O; prif gopa gelatin porc vs buchol/pysgod (Sci Rep 2021).
Amid II / III1550–1240 cm⁻¹Plygiad N–H + ymestyniad C–N; amlen wahaniaethol rhywogaethau (Sci Rep 2021).
Llofnod gelatin porc1475–1470 cm⁻¹Y tonrif amlycaf a adroddwyd ar gyfer gelatin porc gan c-FACS (Sci Rep 2021); buchol 1444–1450, pysgod 1496–1500.
Ffenestr DA2000–1501 cm⁻¹ATR safonol + ffenestr ar gyfer dadansoddiad gwahaniaethol mewn astudiaethau gelatin anifeiliaid (Nazri 2024).
Ymestyniad C–H3030–2785 cm⁻¹Rhanbarth C–H cyfanswm braster; rhanbarth gwahaniaethol SIMCA ar gyfer lard mewn ghee (Int J Mol Sci 2020).
Ester C=O1786–1680 cm⁻¹Carbonyl ester tryglyserid; rhanbarth SIMCA sy'n gwahanu lard oddi wrth frasterau eraill (adolygiad 2020).
Ôl bys tryglyserid1490–919 cm⁻¹Rhanbarth gwahaniaethol SIMCA (adolygiad 2020); adroddwyd pâr C–O lard ger 1117/1097.
Rhanbarth lard mewn VCO3020–3000 · 1120–1000 cm⁻¹Rhanbarth cyfun a feintiolodd lard mewn olew cnau coco gwyryf drwy PLSR+DA, R²=0.999 (adolygiad 2020).
Marcwyr cis / trans3006 · 968 cm⁻¹Mae cis =C–H ger 3006 a siglo trans/CH₂ ger 968 yn cefnogi gwahanu math o fraster.

O ble mae'r ffenestri hyn yn dod

Mae'r ffenestri a ddangosir wedi'u llunio o astudiaethau ac adolygiadau cyhoeddedig ar sgrinio tarddiad neu ddilysu ar gyfer matricsau penodol. Mae eu perthnasedd yn dibynnu ar y math o ddeunydd, paratoi'r sampl, amodau caffael a phoblogaeth yr astudiaeth, felly ni ddylid trin band llenyddiaeth a adroddwyd fel prawf tarddiad annibynnol ar gyfer deunydd gwahanol.

Mae'r gymhariaeth yn defnyddio'r sbectrwm cyfan; mae ffenestri'r llenyddiaeth yn dystiolaeth gyd-destunol ar gyfer adolygiad.

Gwahaniaethau rhwng brigau a siartiau

Mae’r tabl prif wahaniaethau yn nodi’r rhanbarthau sbectrol lle mae’r sampl sy’n dod i mewn yn gwyro fwyaf oddi wrth batrwm y cyfeirnod. Mae’r troshaen yn dangos sbectrwm y sampl sy’n dod i mewn yn erbyn ymddygiad y cyfeirnod, a dangosir plotiau amlnewidyn pan fo’r modd gweithredol yn eu cefnogi. Defnyddiwch y rhain gyda’i gilydd yn hytrach na thrin un rhif neu un brig fel y penderfyniad cyfan.

Dehongliad AI

Pan fydd ar gael, mae’r panel AI yn crynhoi gwahaniaethau ac yn awgrymu cwestiynau dilynol credadwy. Cymorth penderfynu esboniadol yn unig ydyw; gwiriwch honiadau cemegol a pheidiwch â defnyddio geiriad AI fel canlyniad ardystio neu adnabod rhywogaeth.

Cwestiynau Cyffredin

Daeth fy sampl yn ôl “tarddiad di-foch heb ei gadarnhau”. A yw hynny'n golygu ei fod yn cynnwys cig moch?
Na. Mae’n golygu na ddangosodd y rhag-sgrinio FTIR hwn y cysondeb disgwyliedig â’ch cyfeirnodau cymwys nad ydynt yn cynnwys porc. Gall gwahaniaethau godi oherwydd y cyflenwr, y fformiwleiddiad, lleithder, prosesu, amodau caffael neu amrywiad swp arall. Ymchwiliwch i’r achos a defnyddiwch ddull priodol, wedi’i ddilysu, ar gyfer adnabod rhywogaethau neu ddull cadarnhau pan fo’n rhaid sefydlu tarddiad.
A allaf sgrinio olewau a brasterau gyda hyn?
Ie, pan fydd gennych garfan gyfeirio briodol o fraster/olew cymwysedig ar gyfer y deunydd sy'n cael ei sgrinio. Dewiswch y matrics braster/olew fel bod y dudalen yn dangos canllawiau darllen perthnasol o'r llenyddiaeth, yna dehonglwch y canllawiau hynny yng nghyd-destun eich data cyfeirio eich hun.
Pam mae’r dudalen yn rhybuddio pan fo llai na 5 swp cyfeirio?
Ni all llond llaw o sbectra ddisgrifio amrywiad arferol deunydd yn dda iawn. Gall y gymhariaeth fod yn ddefnyddiol o hyd fel tystiolaeth gyfeiriadol, ond dylid dehongli'r canlyniad yn ofalus nes bod y garfan gyfeirio yn cynrychioli amrywiad cynhyrchu cymwysedig yn well.
A yw fy data sbectrol yn cael ei rannu?
Na. Mae llyfrgelloedd cyfeirio yn breifat i'ch cyfrif ac nid ydynt yn cael eu defnyddio fel cyfeiriadau profi i unrhyw un arall. Gallwch dynnu sypiau neu llyfrgelloedd cyfan ar unrhyw adeg.
A oes angen un garfan gyfeirio arnaf fesul cyflenwr neu fesul deunydd?
Cadwch ddeunyddiau neu raddau gwahanol ar wahân. Gall carfannau sy'n benodol i gyflenwyr fod yn ddefnyddiol hefyd pan fo amrywiad sy'n gysylltiedig â chyflenwyr yn ddigon mawr i effeithio ar y gymhariaeth.
Sut mae hyn yn wahanol i chwilio am debygrwydd mewn llyfrgell sbectrol gyhoeddus fawr?
Mae chwiliad mewn llyfrgell gyhoeddus yn gofyn pa sbectra cyfeirio y mae sbectrwm anhysbys yn debyg iddynt. Mae'r rhag-sgrinio hwn yn gofyn a yw swp sy'n dod i mewn yn ymddwyn fel y garfan gyfeirio o darddiad cymwys a ddewiswyd ar gyfer y deunydd hwnnw, gan gadw tystiolaeth y swp a'r gymhariaeth y tu ôl i'r canlyniad.
A allaf droi sampl a sgriniwyd yn syp cyfeirio?
Ie, ar ôl i’r swp basio eich proses gymhwyso arferol. Peidiwch â’i ddyrchafu dim ond oherwydd bod canlyniad y rhag-sgrinio yn ffafriol; dylai’r statws cyfeirio ddilyn eich penderfyniad cymhwyso annibynnol.
Beth mae'r maes statws ardystio yn ei olygu y tu allan i Malaysia?
Defnyddiwch ef i gofnodi'r corff ardystio neu'r statws sy'n berthnasol i'ch sefydliad eich hun, neu gadewch ef yn anhysbys pan nad yw'r wybodaeth honno ar gael. Maes olrheiniadwyedd ydyw, nid penderfyniad a wneir gan FTIR.fun.
Rhag-sgrinio Tarddiad Halal FTIR.fun